NOMENUについて

CONCEPT

NOMENU 看板

にぎやかに楽しみたいお客様

又は、お一人で静かにお食事の時間を過ごしたいお客様へ

心の通うおもてなしをお伝えできたらと願って、東京都渋谷区の初台にてイタリアングリルバーを経営しております。

NOMENUという店名のもと、毎日 ” 今日一番のメニュー ” をオススメして料理をご提供させていただきます。

CHIEF CHEF

店長 アルパさん

Arpa Veysi (アルパ・ベイシー)

トルコ料理に5年間従事することに始まり、3年間イタリアでイタリア料理を修行しました。

フランスでは2年間フレンチを研究、のちに来日。

寿司店にて5年間従事して和食にも精通しております。

その後東京にてイタリアン・フレンチの料理長として各店舗のメニュー開発などを行なって、『食』をトータルでお客様へご提供し続けていました。

研鑽を重ね、今日、NOMENUのチーフシェフを勤めております。

シックかつ落ち着いた雰囲気で静かに、時にはにぎやかにお食事をお楽しみいただける内装をご用意しております。

毎日、パスタの種類とパスタソースを変えてお楽しみいただけます。

全てのパスタに生麺を使い、自家製ハンバーグもご提供させていたただいております。

その日に入ったものからオススメのメニューを作ってご提供しております。

原価にこだわらず、お客様へ良い食材をお楽しみいただけますよう心を込めて調理いたします。

赤と白のボトルワインを各々8種類ずつ、合計16種類ご用意しております。

メニューに記載のないワインもお取り扱いさせていただいています。

ティラミスなど、イタリアの伝統的なデザートを全て自家製で仕上げてご提供いたします。

当日入った食材とメニューの中から、厳選してご提供させていただきます。

追加料金でアルコール・ソフトドリンクの飲み放題もお楽しみいただけます。

NOMENU アクセス

イタリアングリルバー
NO MENU

東京都渋谷区初台1-37-15

TEL:03-6276-3439


平日

LUNCH  11:30 〜 14:00

DINNER 17:00 〜 23:30


土日祝日

DINNER 17:00 〜 22:30

※ 土日祝日はディナーのみになります

NOMENU お問い合わせ

ペスカトーレリングイネ